ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПОЛУФАБРИКАТОВ

Котлетоформовочные машины

Машина котлетоформовочная GASER S-1500-PC
Машина котлетоформовочная GASER S-1500-PC
368 298
Новинка
Машина котлетоформовочная GASER S-1500-P
Машина котлетоформовочная GASER S-1500-P
243 340
Новинка
Машина котлетоформовочная GASER V-3000SP DOUBLE
Машина котлетоформовочная GASER V-3000SP DOUBLE
790 395
Новинка
Машина котлетоформовочная GASER V-3000SP
Машина котлетоформовочная GASER V-3000SP
579 169
Новинка
Машина котлетоформовочная GASER V-3000CP
Машина котлетоформовочная GASER V-3000CP
851 719
Новинка
МАШИНА КОТЛЕТОФОРМОВОЧНАЯ GASER SUPER BASIC
МАШИНА КОТЛЕТОФОРМОВОЧНАЯ GASER SUPER BASIC
245 295
Новинка
МАШИНА КОТЛЕТОФОРМОВОЧНАЯ GASER SUPER
МАШИНА КОТЛЕТОФОРМОВОЧНАЯ GASER SUPER
313 432
Новинка
МАШИНА КОТЛЕТОФОРМОВОЧНАЯ GASER SUPER MAXI
МАШИНА КОТЛЕТОФОРМОВОЧНАЯ GASER SUPER MAXI
436 080
Новинка

Котлетоформовочная машина – ваш надежный помощник

Котлетоформовочная машина предназначена для изготовления полуфабрикатов круглой формы из мясного, рыбного либо овощного фарша. Данное оборудование можно использовать в заведениях быстрого питания, в супермаркетах, на предприятиях пищевого сектора.

Котлетоформовочные машины производятся из высококачественных металлов (нержавеющая сталь в сочетании с чугуном и противоударным пластиком), что обеспечивает их антикоррозионные свойства, надежность и долговечность. Они удобны в использовании, практически бесшумны, безопасны в обслуживании, легко собираются, разбираются, моются и просушиваются. Непосредственный процесс изготовления продукции полностью автоматизирован: загрузочный отсек устройства наполняется фаршем, из которого формируется определенное количество котлет заданного веса.

Машины для формовки котлет могут отличаться по габаритам – настольные (более компактные) либо напольные, а также по основным рабочим показателям – объему и производительности.

Наибольшее распространение на отечественном рынке получил котлетный автомат АК2М. Данный агрегат работает по следующему принципу: загрузочный бункер наполняется нужным количеством фарша, который затем пропускается через формовочные отверстия, в результате чего получается конечный продукт – котлета либо тефтеля. Готовые изделия автоматически подаются на конвейерную ленту, с которой затем сбрасываются в подготовленную емкость.

Алгоритм работы с оборудованием для формирования котлет очень прост. Сборка оборудования имеет свою последовательность: на корпус крепится стол с формирующими отверстиями и регулировочным винтом. Затем устанавливается отсек для фарша и панировочных сухарей. Предварительно автомат следует проверить на холостом ходу, после чего можно приступать к его полноценной эксплуатации, отрегулировав при этом желаемую массу котлет.