ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА

Мясорезки

МЯСОРЕЗКА ПМ-ФМД-01
МЯСОРЕЗКА ПМ-ФМД-01
Новинка
МЯСОРЕЗКА ПМ-ФМД-02
МЯСОРЕЗКА ПМ-ФМД-02
Новинка
Мясорезка GALAN 920
Мясорезка GALAN 920
Мясорезка MAGURIT GALAN 930
Мясорезка MAGURIT GALAN 930
Мясорезка HOLAC AUT 30
Мясорезка HOLAC AUT 30
Мясорезка HOLAC VA90
Мясорезка HOLAC VA90
Мясорезка HOLAC НА 100 СХ
Мясорезка HOLAC НА 100 СХ
Мясорезка HOLAC НА 125
Мясорезка HOLAC НА 125
Мясорезка HOLAC НА 30
Мясорезка HOLAC НА 30
Мясорезка HOLAC Sectomat 20/26
Мясорезка HOLAC Sectomat 20/26
Мясорезка HOLAC Sectomat 23
Мясорезка HOLAC Sectomat 23
Мясорезка HOLAC Sectomat 28 СТ
Мясорезка HOLAC Sectomat 28 СТ
Мясорезка HOLAC MAXX 116U
Мясорезка HOLAC MAXX 116U
Мясорезка HOLAC Maxx 116 LP
Мясорезка HOLAC Maxx 116 LP
Мясорезка HOLAC Maxx 150 LP
Мясорезка HOLAC Maxx 150 LP
Мясорезка HOLAC Cubixx 100
Мясорезка HOLAC Cubixx 100
Мясорезка HOLAC Cubixx 100L
Мясорезка HOLAC Cubixx 100L
Мясорезка HOLAC Cubixx 120
Мясорезка HOLAC Cubixx 120
Мясорезка HOLAC Cheesixx
Мясорезка HOLAC Cheesixx
Мясорезка WS 150 E
Мясорезка WS 150 E
Мясорезка WS 150 L
Мясорезка WS 150 L
Мясорезка BS 28
Мясорезка BS 28
Мясорезка BXM 554 K1
Мясорезка BXM 554 K1
Мясорезка MAJA ESB 4434 SH
Мясорезка MAJA ESB 4434 SH
Мясорезка FP 100
Мясорезка FP 100
Мясорезка FPE 155
Мясорезка FPE 155
Мясорезка BXM 554K1
Мясорезка BXM 554K1
Мясорезка BXM 754K1
Мясорезка BXM 754K1
Мясорезка MAJA ESB 4434SH
Мясорезка MAJA ESB 4434SH

Мясорезка – важный элемент цеха по производству мясных консервов

В ситуации, если из мясного сырья необходимо получить не фарш, а кусочки определенных размеров, на помощь приходит электрическая мясорезка. Принцип ее работы состоит в том, что перпендикулярно расположенные ножевые барабаны нарезают мясо на кусочки заданных размеров, что очень удобно, в частности, при изготовлении мясных консервов. При этом требуется минимум человеческого вмешательства: мясные пласты загружаются в приемный бункер, и на выходе мы получаем готовый материал для консервации.

Производственные мощности промышленных мясорезок исчисляются тоннами переработанного мяса в час, поэтому они способны обеспечить сырьем для консервов даже достаточно крупный цех, не говоря уже о предприятиях с меньшими оборотами.