Каталог

МОДУЛЬНЫЕ ЦЕХА ДЛЯ УБОЯ СКОТА

Модульная бойня крупного рогатого скота И-5
Модульная бойня крупного рогатого скота И-5
3 699 040
Модульный цех для переработки мяса ДПП-200
Модульный цех для переработки мяса ДПП-200
Модульный цех для переработки мяса ДПП-400
Модульный цех для переработки мяса ДПП-400
Модульный цех для фасовки красной икры ДПП-И
Модульный цех для фасовки красной икры ДПП-И
Модульный магазин контейнерного типа ДПП-МК
Модульный магазин контейнерного типа ДПП-МК
Модульный цех для копчения рыбы ДПП-ГХ100
Модульный цех для копчения рыбы ДПП-ГХ100
Модульный цех для копчения рыбы ДПП-СК300
Модульный цех для копчения рыбы ДПП-СК300
Модульный цех для вялки рыбы ДПП-ВР400
Модульный цех для вялки рыбы ДПП-ВР400
Новинка
Модульный цех для вялки рыбы ДПП-ВР800
Модульный цех для вялки рыбы ДПП-ВР800
Передвижной комплекс для убоя КРС
Передвижной комплекс для убоя КРС
Передвижной комплекс для убоя МРС
Передвижной комплекс для убоя МРС
Передвижной комплекс для убоя свиней
Передвижной комплекс для убоя свиней
Модульный пункт убоя свиней в контейнерном исполнении с холодильной камерой на 12 туш
Модульный пункт убоя свиней в контейнерном исполнении с холодильной камерой на 12 туш
Модульный пункт убоя кроликов ДПП-МП
Модульный пункт убоя кроликов ДПП-МП
Модульный пункт убоя МРС
Модульный пункт убоя МРС
Модульный цех производства мясных консервов
Модульный цех производства мясных консервов
Модульные цеха для убоя скота до 8 голов КРС
Модульные цеха для убоя скота до 8 голов КРС
Новинка
Модульный цех для убоя скота до 30 голов КРС
Модульный цех для убоя скота до 30 голов КРС
Новинка

Что такое забойный цех

Чтобы организовать процесс убоя и дальнейшей (первичной) обработки мясных туш, необходим специально оборудованный убойный цех, который содержит все необходимое оборудование и позволяет производить забой весьма продуктивно. В комплектацию забойного цеха входят устройства для забоя и первичной обработки туш как КРС, так и более мелких животных, например, свиней. При этом, если при организации убойного цеха используется модульный принцип, то возможна также установка и оборудования, которое позволит здесь же производить полуфабрикаты из самого свежего мяса.

Кому подойдет мобильный цех для КРС

Стоит особо упомянуть о преимуществах мобильного цеха для убоя животных. Этот вариант является наиболее оптимальным в ряде случаев, например, при отсутствии стационарного помещения для организации подобного производства, или в случае скупки КРС в сельской местности. Такой забойный цех позволит заготовить туши и сохранить их максимально свежими, сократив расходы на транспортировку скота.

Для того, чтобы стать владельцем надежного и качественного оборудования для убойных цехов, достаточно обратиться в «ДиПиПром». Наши специалисты помогут с выбором такой техники, а при необходимости – и с созданием проектов забойных цехов, которые будут удовлетворять нужды именно вашего производства. При этом еще один наш несомненный плюс – это цена, которая поразит вас своим низким уровнем. Кроме того, стоимость разработки наших проектов также более чем демократична, а качество и надежность оборудования – выше всяческих ожиданий и похвал.

Мини-бойня для скота: простое решение сложной проблемы

Так называемый крестьянский способ забоя скота уходит в прошлое. Возрастают международные требования к качеству мясомолочной продукции – соответственно, меняется и подход к получению сырья для производства колбасных и других мясопродуктов. Так, бойня скота должна быть максимально механизирована и эксплуатироваться в идеальных санитарных условиях.

Оборудовать убойный цех на крупной ферме, где поголовье скота исчисляется тысячами, – легко решаемая задача. Другое дело – небольшая агрофирма, которой не под силу профинансировать выполнение подобной задачи.

Наша компания «ДиПиПром» предлагает фермерам и другим мелкотоварным производителям выгодный альтернативный вариант, которым является мини бойня КРС.

В течение смены на подобных мобильных пунктах забоя можно освежевать до 50 туш коров, получая качественное мясо.

Наше оборудование для бойни небольших размеров – это ваша возможность основать собственный перерабатывающий бизнес с минимальными капиталовложениями.