Каталог

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА

Заточные станки
Заточные станки
Куттеры
Куттеры
Ломтерезки
Ломтерезки
Мясорубки
Мясорубки
Пельменные аппараты
Пельменные аппараты
Слайсеры
Слайсеры
Шприцы колбасные
Шприцы колбасные
Блокорезки
Блокорезки
Волчки
Волчки
Измельчители мяса
Измельчители мяса
Инъекторы
Инъекторы
Клипсаторы
Клипсаторы
Коптильные камеры и печи
Коптильные камеры и печи
Котлетные аппараты
Котлетные аппараты
Куттеры вакуумные
Куттеры вакуумные
Льдогенераторы
Льдогенераторы
Массажёры
Массажёры
Машины для снятия пленки
Машины для снятия пленки
Машины для сухой и жидкой панировки
Машины для сухой и жидкой панировки
Мешалки для рассола
Мешалки для рассола
Молотковые дробилки
Молотковые дробилки
Мясорезки
Мясорезки
Мясомассажеры
Мясомассажеры
Пилы ленточные
Пилы ленточные
Подъемники-опрокидыватели тележек
Подъемники-опрокидыватели тележек
Cепараторы механической обвалки
Cепараторы механической обвалки
Слайсеры промышленные
Слайсеры промышленные
Термометры для мяса
Термометры для мяса
Установки для транспортировки фарша
Установки для транспортировки фарша
Шкуросъемные машины
Шкуросъемные машины
Шпигорезки
Шпигорезки
Шприцы для мяса
Эмульситаторы
Эмульситаторы
Дробилка замороженных блоков ЛИДЕР - 3.500
Дробилка замороженных блоков ЛИДЕР - 3.500
597 200
Новинка
Инъектор посолочный ЛИДЕР-1-3
Инъектор посолочный ЛИДЕР-1-3
Новинка
Инъектор посолочный ЛИДЕР-8
Инъектор посолочный ЛИДЕР-8
Новинка
Перцемолка ЛИДЕР-15 (Я3-АМГ-15)
Перцемолка ЛИДЕР-15 (Я3-АМГ-15)
91 800
Новинка
Перцемолка ЛИДЕР-30 (Я3-АМГ-30)
Перцемолка ЛИДЕР-30 (Я3-АМГ-30)
114 500
Новинка
Фаршевый насос ЛИДЕР-5 (Я3-ФНИ)
Фаршевый насос ЛИДЕР-5 (Я3-ФНИ)
352 200
Новинка
Вакуум-насосная установка ЛИДЕР-М (Я3-ФНФ)
Вакуум-насосная установка ЛИДЕР-М (Я3-ФНФ)
134 300
Новинка
Вакуум-насосная установка ЛИДЕР В-0,75 (Я3-ФНВ-0,75)
Вакуум-насосная установка ЛИДЕР В-0,75 (Я3-ФНВ-0,75)
100 800
Новинка
Вакуум-насосная установка ЛИДЕР В-1,5 (Я3-ФНВ-1,5)
Вакуум-насосная установка ЛИДЕР В-1,5 (Я3-ФНВ-1,5)
117 600
Новинка
Подъемник ЛИДЕР-ФЮД
Подъемник ЛИДЕР-ФЮД
Новинка
Станок заточный ЛИДЕР-АЗК (Я3-АЗК)
Станок заточный ЛИДЕР-АЗК (Я3-АЗК)
Установка пенной мойки ЛИДЕР-АМП
Установка пенной мойки ЛИДЕР-АМП
Новинка
Машина для мойки фляг ЛИДЕР-ОМЛ (Я3-ОМЛ)
Машина для мойки фляг ЛИДЕР-ОМЛ (Я3-ОМЛ)
913 500
Новинка
Машина для резки шпика ЛИДЕР-200 (Я3-ФШР)
Машина для резки шпика ЛИДЕР-200 (Я3-ФШР)
220 000
Новинка
Котлетный автомат ЛИДЕР-40000 (Я3-ФКС)
Котлетный автомат ЛИДЕР-40000 (Я3-ФКС)
Гомогенизатор для расплавленной сырной массы ЛИДЕР-ОГЗ (Я3-ОГЗ)
Гомогенизатор для расплавленной сырной массы ЛИДЕР-ОГЗ (Я3-ОГЗ)
396 000
Новинка
Установка протирки творога ЛИДЕР-ОИБ (Я3-ОИБ)
Установка протирки творога ЛИДЕР-ОИБ (Я3-ОИБ)
642 000
Новинка
Маслоизготовитель ЛИДЕР-ОМЕ-0,13 (Я3-ОМЕ-0,13)
Маслоизготовитель ЛИДЕР-ОМЕ-0,13 (Я3-ОМЕ-0,13)
320 000
Новинка
Шприц производства колбасного сыра ЛИДЕР-ОШВ (Я3-ОШВ)
Шприц производства колбасного сыра ЛИДЕР-ОШВ (Я3-ОШВ)
369 000
Новинка
Гомогенизатор для измельчения растительного сырья ЛИДЕР-КГБ (Я3-КГБ)
Гомогенизатор для измельчения растительного сырья ЛИДЕР-КГБ (Я3-КГБ)
493 000
Новинка
Вспомогательное оборудование
Вспомогательное оборудование
Новинка
Пельменный аппарат JGL-60 (JGT-60)
Пельменный аппарат JGL-60 (JGT-60)
124 998
Новинка
Пельменный аппарат JGL-120
Пельменный аппарат JGL-120
91 270
Пельменный аппарат JGL-135
Пельменный аппарат JGL-135
95 170
Новинка
Пельменный аппарат JGL-135-6А
Пельменный аппарат JGL-135-6А
121 170
Новинка
Пельменный аппарат JGL-180
Пельменный аппарат JGL-180
190 200
Новинка
Пельменный аппарат JGL-200TR
Пельменный аппарат JGL-200TR
350 490
Новинка
Аппарат для производства Хинкали BGL-25
Аппарат для производства Хинкали BGL-25
458 000
Новинка
Дробилка молотковая ДМ-200 (220 В)
Дробилка молотковая ДМ-200 (220 В)
110 000
Новинка
Дробилка молотковая ДМ-200 (380 В)
Дробилка молотковая ДМ-200 (380 В)
94 000
Новинка
Дробилка молотковая ДМ-400 (220 B)
Дробилка молотковая ДМ-400 (220 B)
120 000
Новинка
Дробилка молотковая ДМ-400 (380 B)
Дробилка молотковая ДМ-400 (380 B)
104 000
Новинка
Дробилка для орехов ДН-75 (50-100 кг/час)
Дробилка для орехов ДН-75 (50-100 кг/час)
112 000
Новинка
Шприц-наполнитель ШНУ-01 (полуавтомат)
Шприц-наполнитель ШНУ-01 (полуавтомат)
96 000
Новинка
Шприц-наполнитель ШНУ-01М
Шприц-наполнитель ШНУ-01М
118 000
Новинка
Шприц-наполнитель ШНУ-01Н (ножной привод)
Шприц-наполнитель ШНУ-01Н (ножной привод)
60 000
Новинка
Шприц вакуумный автоматический ZKG-2500
Шприц вакуумный автоматический ZKG-2500
1 061 760
Новинка
Шприц вакуумный автоматический ZKG-3500
Шприц вакуумный автоматический ZKG-3500
1 163 900
Новинка
Шприц вакуумный автоматический ZKG-4500
Шприц вакуумный автоматический ZKG-4500
1 241 740
Новинка
Шприц вакуумный автоматический ZKG-7500
Шприц вакуумный автоматический ZKG-7500
1 415 180
Новинка
Механический двухскрепочный клипсатор JCSK-A
Механический двухскрепочный клипсатор JCSK-A
1 159 700
Новинка
Механический двухскрепочный клипсатор LSK3-A
Механический двухскрепочный клипсатор LSK3-A
660 274
Новинка
Клипсатор пневматический, двухсрепочный LSK2-A
Клипсатор пневматический, двухсрепочный LSK2-A
568 112
Новинка
Клипсатор пневматический, двухсрепочный QCSK-2
Клипсатор пневматический, двухсрепочный QCSK-2
572 154
Новинка
Ручной клипсатор SHDK-50
Ручной клипсатор SHDK-50
80 518
Новинка
Инъектор ZSI-140
Инъектор ZSI-140
548 893
Новинка
Мясорубка ММ-12
Мясорубка ММ-12
22 713
Новинка
Мясорубка ММ-22
Мясорубка ММ-22
33 902
Новинка
Мясорубка ММ-32
Мясорубка ММ-32
64 856
Новинка
Волчек (мясорубка) для охлажденного мяса JR-120
Волчек (мясорубка) для охлажденного мяса JR-120
253 833
Новинка
Волчек (мясорубка) для охлажденного мяса JR-160 (с дполн. шнеком подачи мяса)
Волчек (мясорубка) для охлажденного мяса JR-160 (с дполн. шнеком подачи мяса)
855 792
Новинка
Волчек (мясорубка) для охлажденного мяса JR-200
Волчек (мясорубка) для охлажденного мяса JR-200
740 230
Новинка
Фаршемешалка BWL-50
Фаршемешалка BWL-50
52 374
Новинка
Фаршемешалка BWL-100
Фаршемешалка BWL-100
97 515
Новинка
Вакуумная фаршемешалка ZJB-150
Вакуумная фаршемешалка ZJB-150
429 066
Новинка
Вакуумная фаршемешалка ZJB-300
Вакуумная фаршемешалка ZJB-300
528 099
Новинка
Вакуумная фаршемешалка ZJB-600
Вакуумная фаршемешалка ZJB-600
953 535
Новинка
Вакуумная фаршемешалка ZJB-1200
Вакуумная фаршемешалка ZJB-1200
1 270 900
Новинка
Тендеризатор NH-2000
Тендеризатор NH-2000
208 817
Новинка
Станция подготовки рассола RSRH-A
Станция подготовки рассола RSRH-A
168 432
Новинка
Фаршемешалка Nadratowski MIX-300
Фаршемешалка Nadratowski MIX-300
651 860
Новинка
Комплект оборудования для производства тушенки
Комплект оборудования для производства тушенки
Новинка
МЯСОИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ ДПП-01
МЯСОИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ ДПП-01
Хит
МЯСОИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ ДПП-02
МЯСОИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ ДПП-02
Инъектор для мяса ручной Meat Gun
Инъектор для мяса ручной Meat Gun
12 999
Инъектор для мяса ручной NMR
Инъектор для мяса ручной NMR
4 500
Инъектор для мяса ручной SSL2
Инъектор для мяса ручной SSL2
5 499
Инъектор для мяса ручной SSL4
Инъектор для мяса ручной SSL4
6 499
Инъектор для мяса ручной DELUXE
Инъектор для мяса ручной DELUXE
14 999
Инъектор для мяса ручной HVMP
Инъектор для мяса ручной HVMP
19 999
Мясорубка Koncar Mem 12E
Мясорубка Koncar Mem 12E
25 848
Новинка
Мясорубка МИМ-300М
Мясорубка МИМ-300М
35 500
Новинка
Мясорыхлитель Feuma Tfs
Мясорыхлитель Feuma Tfs
120 881
Мясорубка LILOMA TC12HD
Мясорубка LILOMA TC12HD
15 758
Новинка
Мясорубка SIRMAN TC-22 NEVADA Полный Унгер 3 Фазы
Мясорубка SIRMAN TC-22 NEVADA Полный Унгер 3 Фазы
61 069
Новинка
Мясорубка Мим-600
Мясорубка Мим-600
34 290
Новинка
Мясорубка SIRMAN TC-12 DENVER
Мясорубка SIRMAN TC-12 DENVER
30 514
Новинка
Мясорубка LILOMA TC22HD
Мясорубка LILOMA TC22HD
62 922
Новинка
МЯСОРУБКА+МЯСОРЫХЛИТЕЛЬ FEUMA TW-70/TFS
МЯСОРУБКА+МЯСОРЫХЛИТЕЛЬ FEUMA TW-70/TFS
149 717
Новинка
Мясорубка GASTROMIX MG-12
Мясорубка GASTROMIX MG-12
11 294
Новинка
Мясорубка МИМ-80
Мясорубка МИМ-80
31 389
Новинка
Мясорубка МИМ-350
Мясорубка МИМ-350
35 090
Новинка
УСТРОЙСТВО ПОРЦИОНИРУЮЩЕЕ ФПБ
УСТРОЙСТВО ПОРЦИОНИРУЮЩЕЕ ФПБ
104 076
Новинка
ПОДЪЕМНИК-ЗАГРУЗЧИК
ПОДЪЕМНИК-ЗАГРУЗЧИК
Новинка
МАШИНА ТОНКОГО ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ МЯСА В2-ФТИ
МАШИНА ТОНКОГО ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ МЯСА В2-ФТИ
237 700
Новинка
ДРОБИЛКА ЗАМОРОЖЕННЫХ БЛОКОВ ЛИДЕР - 3.500
ДРОБИЛКА ЗАМОРОЖЕННЫХ БЛОКОВ ЛИДЕР - 3.500
647 500
Новинка
МЯСОРУБКА  ЛИДЕР-82 С ОТВОДОМ ЖИЛКИ
МЯСОРУБКА ЛИДЕР-82 С ОТВОДОМ ЖИЛКИ
Новинка
МЯСОРУБКА КОРОТКОСТРИГУЩАЯ ЛИДЕР-105 С ОТВОДОМ ЖИЛКИ
МЯСОРУБКА КОРОТКОСТРИГУЩАЯ ЛИДЕР-105 С ОТВОДОМ ЖИЛКИ
Новинка
ВОЛЧОК ЛИДЕР-131 (ЯЗ-ФВД-131) в зависимости от комплектации
ВОЛЧОК ЛИДЕР-131 (ЯЗ-ФВД-131) в зависимости от комплектации
509 600
Новинка
ВОЛЧОК ЛИДЕР-161 (ЯЗ-ФВД-161) в зависимости от комплектации
ВОЛЧОК ЛИДЕР-161 (ЯЗ-ФВД-161) в зависимости от комплектации
850 400
Новинка
ВОЛЧОК ЛИДЕР-201 (ЯЗ-ФВД-201) в зависимости от комплектации
ВОЛЧОК ЛИДЕР-201 (ЯЗ-ФВД-201) в зависимости от комплектации
1 083 600
Новинка
ВОЛЧОК ЛИДЕР-132 ЛЮКС
ВОЛЧОК ЛИДЕР-132 ЛЮКС
675 600
Новинка
ВОЛЧОК ЛИДЕР-202 ЛЮКС
ВОЛЧОК ЛИДЕР-202 ЛЮКС
1 282 900
Новинка
ВОЛЧОК ЛИДЕР-162 ЛЮКС
ВОЛЧОК ЛИДЕР-162 ЛЮКС
1 052 600
Новинка
ВОЛЧОК ЛИДЕР-133 ЛЮКС ПРОФИ
ВОЛЧОК ЛИДЕР-133 ЛЮКС ПРОФИ
933 000
Новинка
ВОЛЧОК ЛИДЕР-163 ЛЮКС ПРОФИ
ВОЛЧОК ЛИДЕР-163 ЛЮКС ПРОФИ
1 527 000
Новинка
ВОЛЧОК ЛИДЕР-203 ЛЮКС ПРОФИ
ВОЛЧОК ЛИДЕР-203 ЛЮКС ПРОФИ
2 249 000
Новинка
ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ "ЛИДЕР-1"  (ЯЗ-ФИО)
ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ "ЛИДЕР-1" (ЯЗ-ФИО)
436 900
Новинка
Волчок ДИП-05
Волчок ДИП-05
139 000
Новинка
Волчок Я2-ФВМ
Волчок Я2-ФВМ
83 900
Новинка
Волчок В2-105
Волчок В2-105
82 900
Новинка
Волчок В2-114
Волчок В2-114
134 900
Новинка
Волчок В2-114 (нержавеющий корпус)
Волчок В2-114 (нержавеющий корпус)
144 900
Новинка
Волчок В2-114 (нержавеющий корпус, с раздельным приводом)
Волчок В2-114 (нержавеющий корпус, с раздельным приводом)
169 900
Новинка
Волчок ВРД-50
Волчок ВРД-50
59 000
Новинка
Волчок ВРД-82
Волчок ВРД-82
89 900
Новинка
Волчок ВРД-125М
Волчок ВРД-125М
172 000
Новинка
Мясорубка электрическая марки 4ММАл
Мясорубка электрическая марки 4ММАл
20 900
Новинка
Мясорубка электрическая марки 4 ММА-Н
Мясорубка электрическая марки 4 ММА-Н
25 000
Новинка
Мясорубка электрическая марки 8ММА САМ В
Мясорубка электрическая марки 8ММА САМ В
23 000
Новинка
Мясорубка электрическая марки 8ММАл
Мясорубка электрическая марки 8ММАл
20 900
Новинка
Мясорубка электрическая марки 4 ММА "ЕрМаГ"
Мясорубка электрическая марки 4 ММА "ЕрМаГ"
19 800
Новинка
Мясорубка электрическая МИМ-80
Мясорубка электрическая МИМ-80
46 833
Новинка
Мясорубка электрическая МИМ-300
Мясорубка электрическая МИМ-300
37 899
Новинка
Мясорубка электрическая МИМ-600
Мясорубка электрическая МИМ-600
36 999
Новинка
Мясорубка электрическая МИМ-300М
Мясорубка электрическая МИМ-300М
37 929
Новинка
Мясорубка электрическая МИМ-350
Мясорубка электрическая МИМ-350
53 332
Новинка
Мясорубка электрическая УКМ-10(М-75)
Мясорубка электрическая УКМ-10(М-75)
19 780
Новинка
Мясорубка электрическая УКМ-12 (М-250)
Мясорубка электрическая УКМ-12 (М-250)
23 900
Новинка
Мясорубка электрическая М-600
Мясорубка электрическая М-600
27 890
Хит
Мясорубка ЛИДЕР - 82
Мясорубка ЛИДЕР - 82
Новинка
Мясорубка ЛИДЕР - 105
Мясорубка ЛИДЕР - 105
Новинка
Волчок ЛИДЕР - 130
Волчок ЛИДЕР - 130
Новинка
Волчок ЛИДЕР - 160
Волчок ЛИДЕР - 160
Новинка
Волчок ЛИДЕР - 160 LUX
Волчок ЛИДЕР - 160 LUX
Новинка
Волчок ЛИДЕР - 160 LUX Профи
Волчок ЛИДЕР - 160 LUX Профи
Новинка
Волчок ЛИДЕР - 200
Волчок ЛИДЕР - 200
Новинка
Вибро-вакуумная фаршемешалка ЛИДЕР-100 (Я3-ФМУ)
Вибро-вакуумная фаршемешалка ЛИДЕР-100 (Я3-ФМУ)
532 600
Новинка
Вибро-вакуумная фаршемешалка ЛИДЕР-150 (Я3-ФМХ)
Вибро-вакуумная фаршемешалка ЛИДЕР-150 (Я3-ФМХ)
639 000
Новинка
Вибро-вакуумная фаршемешалка ЛИДЕР-335 (Я3-ФМФ)
Вибро-вакуумная фаршемешалка ЛИДЕР-335 (Я3-ФМФ)
865 300
Новинка
Фаршемешалка ЛИДЕР-100 (Я3-ФМЛ)
Фаршемешалка ЛИДЕР-100 (Я3-ФМЛ)
231 000
Новинка
Мясорубка SIRMAN TC-22 NEVADA (ПОЛН.УНГЕР) 1 Фаза
Мясорубка SIRMAN TC-22 NEVADA (ПОЛН.УНГЕР) 1 Фаза
58 706
Новинка
Мясорубка GASTROMIX MG-22В
Мясорубка GASTROMIX MG-22В
29 508
Новинка
Термометр Fev Ter216
Термометр Fev Ter216
6 005
Новинка
Фаршемешалка SIRMAN IP30M 07 1Ф
Фаршемешалка SIRMAN IP30M 07 1Ф
130 727
Новинка
Мясорубка SIRMAN TC-22 NEVADA
Мясорубка SIRMAN TC-22 NEVADA
82 065
Новинка
Фаршемешалка SIRMAN IP50M 07 3Ф
Фаршемешалка SIRMAN IP50M 07 3Ф
145 384
Новинка
Мясорубка GASTROMIX MG-32В
Мясорубка GASTROMIX MG-32В
52 897
Новинка
Аппарат Котлетоформовочный АК2М-40
Аппарат Котлетоформовочный АК2М-40
83 399
Хит
Мясорубка SIRMAN TC-22Е
Мясорубка SIRMAN TC-22Е
30 429
Новинка
Термометр PADERNO 49882-00
Термометр PADERNO 49882-00
18 843
Новинка
Термометр для карамели PADERNO 47843-00
Термометр для карамели PADERNO 47843-00
2 018
Новинка
Фаршемешалка ЛИДЕР-335 (Я3-ФМО)
Фаршемешалка ЛИДЕР-335 (Я3-ФМО)
367 500
Новинка
Фаршемешалка SIRMAN IP80B/А XP 3Ф
Фаршемешалка SIRMAN IP80B/А XP 3Ф
243 589
Новинка
Инъектор для Шприцевания Мяса KARPOWICZ NK27
Инъектор для Шприцевания Мяса KARPOWICZ NK27
644 287
Новинка
Термометр ROLLER GRILL SA18010
Термометр ROLLER GRILL SA18010
1 497
Новинка
Термометр ROLLER GRILL A18007
Термометр ROLLER GRILL A18007
2 800
Новинка
Термометр ROLLER GRILL A 18010
Термометр ROLLER GRILL A 18010
2 621
Новинка
Термометр для ML POS.34
Термометр для ML POS.34
6 448
Новинка
Мясорубка М-250 (УКМ-12)
Мясорубка М-250 (УКМ-12)
36 966
Новинка
Инъектор для Шприцевания Мяса KARPOWICZ NK17
Инъектор для Шприцевания Мяса KARPOWICZ NK17
556 258
Новинка
Фаршемешалка SIRMAN IP50B
Фаршемешалка SIRMAN IP50B
332 059
Новинка
Мясорубка МИМ-600М
Мясорубка МИМ-600М
40 023
Новинка
Мясорубка ELECTROLUX MMG12 603539
Мясорубка ELECTROLUX MMG12 603539
39 576
Новинка
Фаршемешалка SIRMAN IP50M 07 1Ф
Фаршемешалка SIRMAN IP50M 07 1Ф
147 359
Новинка
Мясорубка SIRMAN TC-22 BARCELONA
Мясорубка SIRMAN TC-22 BARCELONA
83 091
Новинка
Мясорубка SIRMAN ТС-8 VEGAS
Мясорубка SIRMAN ТС-8 VEGAS
21 460
Новинка
Фаршемешалка SIRMAN IP120B
Фаршемешалка SIRMAN IP120B
393 788
Новинка
Мясорубка ANGELO PO TG12XE
Мясорубка ANGELO PO TG12XE
75 337
Новинка
Фаршемешалка PSS UM 160
Фаршемешалка PSS UM 160
1 018 223
Новинка
Фаршемешалка PSS UM 250 со Шнеком
Фаршемешалка PSS UM 250 со Шнеком
1 088 620
Новинка
Фаршемешалка PSS UM 250 C Лопастями
Фаршемешалка PSS UM 250 C Лопастями
1 051 949
Новинка
Фаршемешалка SIRMAN IP50 BA XP
Фаршемешалка SIRMAN IP50 BA XP
235 762
Новинка
Мясорубка + Измельчитель Сыра ANGELO PO TG12
Мясорубка + Измельчитель Сыра ANGELO PO TG12
63 062
Новинка
Фаршемешалка SIRMAN IP180B/А
Фаршемешалка SIRMAN IP180B/А
273 575
Новинка
Аппарат FEUMA для Нарезки Полосками TSS 10ММ
Аппарат FEUMA для Нарезки Полосками TSS 10ММ
123 536
Новинка
Термометр Печи для Пиццы Gam Md N24
Термометр Печи для Пиццы Gam Md N24
6 686
Новинка
Мясорубка SIRMAN ТС-42 MONTANA (Полный Унгер)
Мясорубка SIRMAN ТС-42 MONTANA (Полный Унгер)
232 727
Новинка
Мясорубка Sirman Tc-32 Buffalo (полный Унгер)
Мясорубка Sirman Tc-32 Buffalo (полный Унгер)
125 701
Новинка
Мясорубка SIRMAN MASTER 30 (Полный Унгер)
Мясорубка SIRMAN MASTER 30 (Полный Унгер)
272 005
Новинка
Мясорубка + Измельчитель Сыра ELECTROLUX 22 S/S 603540
Мясорубка + Измельчитель Сыра ELECTROLUX 22 S/S 603540
44 516
Новинка
Мясорубка Feuma Tw-r 70
Мясорубка Feuma Tw-r 70
86 153
Новинка
Мясорубка FEUMA T-SWF 82-1 542932
Мясорубка FEUMA T-SWF 82-1 542932
267 773
Новинка
Мясорубка KONCAR MEM 22T
Мясорубка KONCAR MEM 22T
98 432
Новинка
Инъектор для Шприцевания Рыбы KARPOWICZ NKR-232
Инъектор для Шприцевания Рыбы KARPOWICZ NKR-232
1 122 450
Новинка
Инъектор для Шприцевания Рыбы KARPOWICZ NKR-116
Инъектор для Шприцевания Рыбы KARPOWICZ NKR-116
754 751
Новинка
Инъектор для Шприцевания Рыбы KARPOWICZ NKR-52
Инъектор для Шприцевания Рыбы KARPOWICZ NKR-52
605 239
Новинка
Инъектор для Шприцевания Мяса KARPOWICZ NK54
Инъектор для Шприцевания Мяса KARPOWICZ NK54
1 064 392
Новинка
Измельчитель Универсальный SIRMAN MCG/MPG
Измельчитель Универсальный SIRMAN MCG/MPG
28 193
Новинка
Мясорубка Мим-300
Мясорубка Мим-300
60 166
Новинка
Пельменный аппарат HLT 700XL
Пельменный аппарат HLT 700XL
Фаршемешалка ДПП-ФМ2-У-150МР шнековая
Фаршемешалка ДПП-ФМ2-У-150МР шнековая
Хит
Фаршемешалка ДПП-ФМ2-У-335МР шнековая
Фаршемешалка ДПП-ФМ2-У-335МР шнековая
Хит
Фаршемешалка ДПП-ФМ-2У 150/335 лопастная
Фаршемешалка ДПП-ФМ-2У 150/335 лопастная
Хит
Загружатель Л5 ФМ2У-П
Загружатель Л5 ФМ2У-П
Фаршемешалка SIRMAN IP120M
Фаршемешалка SIRMAN IP120M
322 182
Новинка
Мясорубка FEUMA T-SWF 82-1 542932 Полн Унгер
Мясорубка FEUMA T-SWF 82-1 542932 Полн Унгер
312 374
Новинка
Куттер 12СМ PADERNO 47029-12
Куттер 12СМ PADERNO 47029-12
4 327
Новинка
Термометр SILANOS 907090
Термометр SILANOS 907090
846
Новинка
Термометр SILANOS TR0402 для T1650/T2000
Термометр SILANOS TR0402 для T1650/T2000
3 269
Новинка
Термометр HACKMAN METOS для LUKO 3676248
Термометр HACKMAN METOS для LUKO 3676248
6 467
Новинка
Термометр COMENDA Капиллярный 450905
Термометр COMENDA Капиллярный 450905
3 305
Новинка
Термометр Electrolux для Пмм Wtz190 048525
Термометр Electrolux для Пмм Wtz190 048525
3 505
Новинка
Термометр Бонеты VT 150 /200 /250 4100500010000
Термометр Бонеты VT 150 /200 /250 4100500010000
2 636
Новинка
Мясорубка ELECTROLUX MMG22 603540
Мясорубка ELECTROLUX MMG22 603540
44 516
Новинка
Мясорубка ТМ-32 с Насадкой для Купат
Мясорубка ТМ-32 с Насадкой для Купат
29 692
Новинка
Фаршемешалка ЛИДЕР-700 (Я3-ФМИ)
Фаршемешалка ЛИДЕР-700 (Я3-ФМИ)
619 500
Новинка
Перекрутчик ЛИДЕР - 1,2
Перекрутчик ЛИДЕР - 1,2
Новинка
Термометр PADERNO 49715-00
Термометр PADERNO 49715-00
5 899
Новинка
МЯСОРУБКА KENWOOD MG 516
МЯСОРУБКА KENWOOD MG 516
9 154
Новинка
АППАРАТ FEUMA ДЛЯ НАРЕЗКИ ПОЛОСКАМИ TSS 5ММ 542907
АППАРАТ FEUMA ДЛЯ НАРЕЗКИ ПОЛОСКАМИ TSS 5ММ 542907
129 625
Новинка
Термометр для Прилавка GRAZIA LCD
Термометр для Прилавка GRAZIA LCD
1 450
Новинка
Термометр для Прилавка GRAZIA LCD
Термометр для Прилавка GRAZIA LCD
1 461
Новинка
Термометр 22,5см PADERNO 49710-00
Термометр 22,5см PADERNO 49710-00
2 148
Новинка
Термометр 16см PADERNO 49984-12
Термометр 16см PADERNO 49984-12
18 548
Новинка
Термометр 16см PADERNO 49715-00
Термометр 16см PADERNO 49715-00
1 352
Новинка
Мясорубка FAMA TS-22
Мясорубка FAMA TS-22
54 752
Новинка
Фаршемешалка SIRMAN IP10M 1ф
Фаршемешалка SIRMAN IP10M 1ф
61 700
Новинка
Термометр электронный  04144105
Термометр электронный 04144105
3 502
Новинка
Термометр для карамели пластик 04144103
Термометр для карамели пластик 04144103
776
Новинка
Термометр Контактный VITO 104-IR
Термометр Контактный VITO 104-IR
11 108
Новинка
Фаршемешалка SIRMAN IP20M 1ф
Фаршемешалка SIRMAN IP20M 1ф
75 232
Новинка
Фаршемешалка ЛИДЕР-150 (Я3-ФМЦ)
Фаршемешалка ЛИДЕР-150 (Я3-ФМЦ)
283 500
Новинка
Термометр JOSPER для HIX25
Термометр JOSPER для HIX25
5 829
Новинка

Мясопереработка: от бойни до коптильни

Для того, чтобы на столе потребителя появилась ароматная колбаса, недостаточно просто вырастить свинью или теленка. Между сырьем и конечным качественным продуктом – сложный технологический процесс переработки.

Его можно условно разделить на несколько основных этапов:

  • санитарная проверка мяса, по завершению которой выдаются документы, подтверждающие его качество, и доставка в перерабатывающий цех;
  • размораживание и разделывание туш, сортировка мяса по категориям (на колбасу, ветчину, продажу в сыром виде и т.д.);
  • конечная переработка для получения готового продукта (засолка, «созревание» фарша, копчение, проваривание).

Мясопереработка – процесс довольно сложный. Его длительность и трудоемкость зависят, прежде всего, от практической мощности оборудования, используемого при этом.

Лучшее оборудование для переработки мяса – непосредственно с завода

Чтобы переработка мяса не занимала слишком много времени и не требовала колоссальных усилий, необходимо высокотехнологичное оборудование для переработки мяса. Использование качественных ленточных пил, блокорезок или коптильных агрегатов способствует ускорению и облегчению довольно трудоемкого процесса. Благодаря тому, что количество отходов в результате уменьшится, резко возрастет рентабельность мясного производства.

Компания «ДиПиПром» в пищевой промышленности – уже больше десяти лет. За это время мы наладили собственный выпуск мясоперерабатывающих агрегатов, а также научились организовывать прибыльный бизнес и обучать этому других.

У нас можно купить базовый комплект оборудования для мясопереработки по цене, которую можем предложить только мы как производители.