Корзина: пусто

Новости

  • 24
    Июнь
    2017
    Замена натуральных продуктов всевозможными эрзацами является характерной чертой последних десятилетий. Поначалу в первый послевоенный период в Европе это могло быть обусловлено дефицитом продовольствия. Однако затем, когда еды стало вполне достаточно, заменители больше использовали для снижения расходов фирм-производителей пищевых продуктов или пропаганды вегетарианства. Сейчас начинается новый этап, кода в дело вступают химические концерны. Чтобы легче было […]
  • 23
    Июнь
    2017
    По оценке Росстата, аграрная отрасль единственная выросла на 3,6% при общем сокращении ВВП на 0,2%. Но возможности дальнейшего роста ограничены. Некоторые сегменты отрасли уперлись в потолок и сегодня работают с минимальной рентабельностью, выпуская огромный объем продукции, спрос на которую уже достиг своего предела на внутреннем рынке. Высокие издержки и зависимость от иностранных технологий также тормозят развитие. […]
  • 22
    Июнь
    2017
    Иностранная рабочая сила и трудовая эмиграция – это приметы нашего времени, продукт глобализации и международного разделения труда. Конечно, от этого выигрывают прежде всего развитые и богатые страны, которые предлагают не очень высоко оплачиваемую работу гастарбайтерам. Однако и иностранцы, представляющие в основном развивающиеся страны, выигрывают немало. По данным Международного фонда сельскохозяйственного развития (IFAD), одной из специализированных […]
  • 21
    Июнь
    2017
    «Крестьянские ведомости» уже рассказывали о Всероссийском сельскохозяйственном форуме «Российское село-2017» (в рамках проекта ЕР). На нем выступил научный руководитель ВНИИ экономики сельского хозяйства, член Президиума РАН Иван Ушачев. Сегодня мы публикуем (с некоторыми сокращениями) расширенную версию научного доклада академика РАН на основе выступления на Президиуме Российской академии наук 18 апреля 2017 г. Определяя перспективы агропромышленного […]
  • 20
    Июнь
    2017
    Можете ли вы представить, что через пару лет, протягивая руку к упаковке с сыром, вы сможете увидеть мини-презентацию о его создании: на какой травке паслись коровы, не было ли у них стресса, по какой технологии из молока делался сыр – все этапы производства с фотографиями, составом продукта, лабораторными заключениями. Экопродукты – наше будущее «На 80% […]
  • 17
    Июнь
    2017
    Борьба сторонников и противников пестицидов в Европе выходит на новый уровень. Самым ярким примером можно считать историю с глифосатом, вернее, попытками его запретить. Она разворачивается в странах ЕС не первый год и с переменным успехом. Мощная бюрократическая структура – ЕС оказалась не в состоянии дать устраивающее всех строго научное заключение относительно безопасности этого вещества, широко […]
  • 16
    Июнь
    2017
    Крупнейший новозеландский производитель молочной продукции Fonterra объявил о начале сбора статистики воздействия ее ферм на климат и окружающую среду, сообщает New Zealand Herald. Fonterra обязуется измерить объемы вредных выбросов на 100 фермах в рамках специального экологического проекта. Лоббисты из Dairy NZ представили план по борьбе с климатическими изменениями, объявив, что планируют поощрять наиболее экологичные сельскохозяйственные […]
  • 15
    Июнь
    2017
    Тимирязевская академия принимает поздравления с выдающимся научно-образовательным достижением: и.о. ректора Галина Золина и проректор по АХЧ Владимир Лукьянов оказались в первой двадцатке рейтинга самых богатых руководителей ВУЗов России (по версии РБК). http://www.rbc.ru/newspaper/2017/06/13/59393e299a794771fb28b93b Они опередили по уровню доходов даже ректоров Московского и Санкт-Петербургского государственных университетов. Руководитель СПГУ остался лидером по доходам среди глав вузов Доход 50 […]

Полная версия