Блокорезка ДПП-1000

Артикул: 57725Есть в наличииБренд: ДПП

Блокорезка ДПП-1000 предназначена для предварительного измельчения замороженных мясных блоков для последующей переработки на куттере или волчке.

Цена по запросу

Уважаемые клиенты, цены на некоторые товары могут быть неактуальными! Точную стоимость на сегодня уточняйте, пожалуйста, у наших менеджеров по телефону либо через заказ с сайта.
Заводская гарантия
Держим лучшие цены
Доставка по РФ и СНГ

Описание

Блокорезка ДПП-1000 предназначена для предварительного измельчения замороженных мясных блоков для последующей переработки на куттере или волчке. Данная машина перерабатывает мясные блоки разных форм и размеров даже при очень низких температурах (- 25ºС). Применяется для разработки сырья под сырокопченые и структурные колбасы, так как процесс резания блоков в них более деликатный: мышечные волокна не дробятся, а аккуратно перерубаются, что дает возможность получить чистый срез. Высокая равномерность измельчения особенно важно в производстве сырокопчёных колбас, структурных колбас, рубленых полуфабрикатов (манты, хинкали). Описание блокорезки ДПП-1000: массивная конструкция из нержавеющей и кислотоустойчивой стали; высоко гигиенична; легко очищается; безопасное управление; мощный двигатель с коробкой передач; проста и легка в использовании; ножевая головка из 5-ти ножей; соответствует стандартам Совета Европы и России по гигиене и безопасности.

Технические характеристики:
Производительность до 2000 кг/ч
Максимальный размер измельчаемых блоков 480х250х750
Мощность 4 Квт
Вес нетто 600 кг

Габариты:
Ширина 750 мм
Высота 1720 мм
Длина 1600 мм

Характеристики

Длина, мм

750

Масса, кг

600

Ширина, мм

1720

Высота, мм

1600

Страна

Россия

Все результаты поиска