Описание
Блокорезка ДПП-4000 применяется в переработки мяса, при измельчении блоков мяса шокового замораживания при температуре -40 Cº. Размер блока 500 х 500 х 300 мм измельчается до размера кусков мяса 50 x 50 x 30 мм. Описаниеблокорезки ДПП-4000: массивная конструкция из нержавеющей и кислотоустойчивой стали; высоко гигиенична; легко очищается; Безопасное управление; мощный двигатель с коробкой передач; проста и легка в использовании; соответствует стандартам Совета Европы и России по гигиене и безопасности. Производительность блокорезки ДПП-4000: гамбургеров – 1600 шт/ч; котлеток и нагетсов – 5000 шт/ч.
Технические характеристики:
Мощность 23,5 Квт
Вес нетто 1900 кг
Габариты:
Ширина 1118 мм
Высота 2031 мм
Высота с поднятым подъемником 2496 мм
Длина 2076 мм