Описание
Камера коптильная Мастербилт Диджитал 2014 (США) предназначена для копчения мяса, сала, колбас, мясных рулетов и деликатесов, сыра, и других продуктов. Диджитал 2014 подходит для использования в магазинах, ресторанах, небольших коптильных цехах. Отличительной особенностью камеры является высокое качество исполнения. Дверь со стеклом позволяет визуально наслаждаться процессом копчения. Для удобства использования есть пульт дистанционного управления. Дымогенератор работающий на древесной щепе, позволяет получать продукты с эксклюзивными вкусовыми характеристиками. Объем полезной загрузки от 245 до 375 литров. Или до 45 кг в зависимости от размера и типа размещения продукта.
Девиз Мастербилт: Высокое качество с легкостью. Постоянно!
Идеальное решение для бытового и профессионального использования.
Преимущества коптильни:
Микропроцессор, который контролирует температуру внутри камеры, время копчения, температуру продукта, внутреннее освещение и выключение камеры
Термостат с контролем температуры
Покрытые хромом полки
Удобная загрузка и дозагрузка коптильной щепы
Сменный поддон для жира
Технические характеристики:
Модель Диджитал 2014
Максимальная температура копчения, °С 135
Габаритные размеры, мм 1050х650х500
Масса, кг 32
