Описание
Комплект состоит из машины для обработки желудков, в которой происходит отделение кишечника от желудка, разрезание желудка и удаление содержимого, машины очистки желудков снаружи и внутри от остатков содержимого и жира, шнека мойки желудков и машины для снятия кутикулы.
Комплект полностью изготавливается из нержавеющей стали, что обеспечивает легкость очистки, мойки и санитарной обработки.
Потребляемая электроэнергия, кВт 1,5
Потребление воды, м3/ч. 0,6