Описание
Установка ФОК-У оригинальное решение для очистки кишок, которое имеет небольшие габариты и экономично в работе. Надежность, гарантируется качеством заводской сборки и использовании качественных материалов и элементов, включая пищевую нержавеющую сталь. Проста и безопасна в эксплуатации.
Черева, поступающая на очистку, должна быть предварительно отжата и отделена от жира. Процесс очистки делится на две части. Первая часть это дробление, которое осуществляется на первых трех валах (обрезиненным, пластинчатом и металлическим рифленом). После этого черева попадет в поддон, с отверстием для ручного размещения между валами второй части процесса очистки. Вторая часть процесса очистки происходит на оставшихся четырех валах, где осуществляется шлямовка и окончательная очистка. После обработки на данной машине, черева подвергаются проливке и калибровке.
Технические характеристики:
Производительность, черев/час
КРС 30
свиных 60
МРС 80
Установленная мощность, кВт 1,5
Расход горячей воды, 35-40 С, м3/ч 2
Габаритные размеры, мм 1050*585*1360
Занимаемая площадь, м 0,6
Масса, кг 240
Продукция сертифицирована
Гарантия 12 месяцев
