Корзина: пусто

Модульный цех для переработки мяса ДПП-200

Главная страницаМОДУЛЬНЫЕ ЦЕХА ДЛЯ УБОЯ СКОТАМодульный цех для переработки мяса ДПП-200
Модульный цех для переработки мяса ДПП-200

Модульный цех для переработки мяса ДПП-200 предназначен для переработки крупного рогатого скота, свиней, мелкого рогатого скота, оленей, кроликов, курицы (и других видов птиц), дичи и т.д. И получения из них в смену 100 кг копченостей (шея, окорок, карбонат, грудинка, ребра, мясо на кости, вырезка, котлета натуральная, полукопченые колбасы), 100 кг полуфабрикатов (рагу, азу, гуляш, суповой набор, фарш, шашлык, котлеты). Конструкция цеха для переработки мяса ДПП-200 представляет модуль облицованный оцинкованным профнастилом, в качестве утеплителя используется полистирольный пенопласт, толщина стенок 100 мм. Во внутренней отделке стены и потолок изготовлены из нержавеющей стали, на полу рифленый алюминиевый лист.  Сырье поступает через специально окно на стол (позиция 3 на схеме). В модуле предусмотрен подвод и отвод воды, имеется освещение.

Для модуля для переработки мяса ДПП-200 не требуется разработка проекта и разрешение на строительство, так как модуль не является капитальным строением. Не нужны согласования СанПиН и ВСТП, необходимая документация поставляется в комплекте. Для установки достаточно подготовить площадку и подвести коммуникации. Модульный цех рассчитан на длительный срок эксплуатации, не менее 50 лет. Легко разбирается и транспортируется. Является привлекательным объектом при получении субсидии. Заказчик получает готовое предприятие "под ключ".

Технические характеристики:

Количество персонала, чел. - 2

Напряжение, В - 220

Мощность, кВт - 13,5

Габаритные размеры, см

Длина - 600

Высота - 290

Ширина - 240

Состав оборудования модульного цеха для переработки мяса ДПП-200

1 - мойка для рук - 1 шт.

2 - ванна 3-х секционная - 1 шт.

3 - стол технологический - 1 шт.

4 - лоток из нержавеющей стали - 1шт.

5 - мясорубка - 1 шт.

6 - камера термодымовая на 50 кг - 1 шт.

7 - канальный вентилятор - 1шт.

8 - труба выброса для термокамеры

9 - электронагреватель - 2 шт.

10 - весы - 1 шт.

11 - стол технологический - 1 шт.

12 - ящик -10 шт.

13 - шкаф холодильный среднетемпературный - 1 шт.

14 - шкаф для одежды - 1 шт.

15 - щит с электросчетчиком на 220 В - 1 шт.

16 - водонагреватель - 1 шт.

По желанию заказчика возможно изменение базовой комплектации модуля.

 

Отзывы
qrcode
Полная версия