Корзина: пусто

Модульный цех для вялки рыбы ДПП-ВР400

Главная страницаМОДУЛЬНЫЕ ЦЕХА ДЛЯ УБОЯ СКОТАМодульный цех для вялки рыбы ДПП-ВР400
Модульный цех для вялки рыбы ДПП-ВР400

Модульный цех для вялки рыбы ДПП-ВР400 предназначен для полного цикла вялки рыбы: посола, навески, вялки, сушки, упаковки и отгрузки готовой продукции. Модуль ДПП-ВР400 состоит из двух контейнеров. В первом контейнере расположена камера с системой воздуховодов, шибер выброса, установка подогрева и кондиционирования воздуха. Толщина стенок контейнера 100 мм, в качестве термоизоляционного материала используется полистирольный пенопласт. Стены камер, короба, влагоотделитель изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Регулировка заданных параметров осуществляется с использованием микропроцессора. В автоматическом режиме производится циркуляция воздушных потоков, поддержание различных режимов сушки и отвод воды. Во втором контейнере расположено помещение для посола и навески рыбы, упаковки и отгрузки готовой продукции. Толщина стенок контейнера 100 мм, в качестве термоизоляционного материала используется полистирольный пенопласт. Пол и стены изготовлены из нержавеющей стали, на потолке пластиковые панели. В конструкции предусмотрена холодильная камера для посола.

Технические характеристики:

Напряжение, В - 380

Мощность, кВт - 50

Расход воды, куб.м/сутки - 2

Габаритные размеры, см

Длина - 600

Высота - 290

Ширина - 480

Загрузка, кг 400

Состав оборудования модульный цех для копчения рыбы ДПП-ВР400:

1. Количество рам - 2 шт.

2. Шампура, н/ж ст., шт.- 266 шт.

3. Чан, н/ж ст., шт. - 4 шт.

4. Стол н/ж с бортом с 3-х сторон, шт.- 1 шт.

5. Весы электронные, шт.- 1 шт.

Отзывы
qrcode
Полная версия