Описание
Сепаратор для обвалки мяса LIMA RM 600 S предназначен для отделения мяса от костей путем дробления костей и сепарирования фарша от костного остатка (обвалка).
Результат: мясо мехобвалки.
Высокий выход.
Хорошая волокнистая структура продукта.
Эргономичный дизайн машин и повышенное внимание, уделяемое каждой детали, позволяет достичь оптимальной производительности и получить максимальную выгоду нашим покупателям.
Преимущества сепараторов LIMA тип S:
- Качество мяса;
- Высокий выход от 40 / 45 % для свиных костей до 80 / 85 % для целых тушек птицы в зависимости от сырья и модели машины;
- Труба для защиты сепарированного мяса на выходе;
- Непрерывная работа при низком потреблении энергии на выходе;
- Небольшая занимаемая площадь;
- Простота в управлении.
LIMA предлагает 15 различных моделей серии S мощностью от 300 до 13.000 кг/ч в зависимости от Вашего типа сырья и требуемой производительности.
Технические характеристики:
- Сырье: Курица
- Производительность: 3800 — 4000 кг/ч
- Двигатель: 37 кВт
- Вес: 1400 кг