Описание
Предназначен для набивки фаршем колбасных оболочек при производстве вареных и полукопченых колбас, а также сосисок и сарделек. Шприц применяется на мясоперерабатывающих предприятиях малой мощности, а также на предприятиях пищевой промышленности и системы потребкооперации.
Техническая характеристика:
1.
|
Производительность, кг/ч:
|
700
|
2.
|
Установленная мощность, кВт:
|
1.5
|
3.
|
Габаритные размеры, мм:
|
705x630x1430
|
4.
|
Занимаемая площадь, м.кв.:
|
0,6
|
5.
|
Масса, кг:
|
125
|
ШПРИЦ изготовлен из нержавеющей стали. Корпус ШПРИЦА представляет собой гильзу, внутри которой работает питательный шнек, корпус снабжен двумя фланцами для присоединения к корпусу приводного вала и крепления сменной цевки. В верхней части гильзы расположены — загрузочный бункер и ниппель для соединения с вакуумсистемой. Узел управления состоит из ножной педали, защищенной кожухом.Нажатием ногой на педаль включается привод шнека. Фарш под действием собственного веса и разряжения, создаваемого работой шнека и вакуумной системы, поступает в корпус, захватывается шнеком и вытесняется в оболочку.