Описание
Сырорезка проста и безопасна в использовании, процесс резки контролируется электроникой и управляется нажатием одной кнопки. Производит ровный срез без потерь продукта. В стандартной комплектации доступен ножен для нарезки головки сыра до 23 частей, по отдельному заказу доступны варианты для нарезки головки сыра до 36 частей. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали, части соприкасающиеся с продуктом доступны для мойки в посудомоечной машине.
Технические характеристики:
Длина и ширина, мм 771x545
Высота с закрытой крышкой, мм 545
Высота с открытой крышкой, мм 885
Вес, кг 35
Двигатель однофазный, В 220
Потребляемая мощность, кВт 0,6
Уровень шума, дБ <70
Ножевая система из нержавеющей стали с тефлоновым покрытием, диаметр, мм 420
Нож в стандартной комплектации позволяет нарезать головку сыра на 23 части. По дополнительному заказу возможно изготовление других ножевых систем.
Максимальный размер резки сыра прямоугольной формы, мм 300×30
Максимальный размер резки сыра круглой формы, мм 400
Максимальная толщина резки
Время резки, с 30