Описание
Тендерайзер для мяса HB ETS737 предназначен для размягчения мяса при изготовления стейков и отбивных на предприятиях общественного питания и цехах производства полуфабрикатов. Тендерайзер изготовлен из нержавеющей стали. Два вращающихся вала с 74 ножами. Ножи не требуют заточки. Для безопасности использования двигатель оснащен системой автоматической остановки в случае снятия кожуха во время работы. Ножи и предохранительный кожух съемные для легкой очистки и мытья.
Технические характеристики:
Производительность: 1300 штук/час
Скорость вращения валов: 90 об/мин.
Напряжение: 220В
Мощность двигателя: 0,55 кВт
Загрузочное отверстие: 25х178 мм
Габариты: 540х220х400 мм
Вес: 15 кг