Описание
Толщина клинка: 1,9 мм.
Длина клинка: 140 мм.
Ширина клинка: 30 мм.
Длина ножа: 280 мм.
Материалы (лезвие/ручка) — ножевая инструментальная сталь / дерево.
Что следует знать при покупке шкуросъемного ножа
Как известно, нож-шкуродер (другое название инструмента – скиннер) используется в охотничьем деле либо в мясоперерабатывающей промышленности для снятия с мясных туш шкуры, очистки излишков жира, а также осуществления ряда процедур по разделыванию.
Данный тип ножей имеет хозяйственное назначение, и не относится к категории холодного оружия. Для ножа-шкуродера характерны такие отличительные признаки: широкий клинок средней длины, длинная режущая кромка изогнутой формы. Клинок, как правило, имеет одностороннюю заточку. Однако, при необходимости можно купить шкуросъемный нож с дополнительно заточенным участок обуха у острия, либо модель с вогнутой линией обуха, также отточенной. Такие варианты ножей применяются в целях вскрытия брюшной полости туши.
Лезвие скиннера обычно короче, чем его рукоять. Шкуросъемный нож также имеет упор либо насечки для большого пальца на обухе.
