Оглушение и обескровливание

Стимулятор обескровливания для скота ES-4

Есть в наличии
Артикул:
Описание

ES-4 использует точно направленный электрический ток (с низким напряжением) для обескровливания туш говядины, что дает нижеследующие преимущества:

  • Ускоряет процесс обескровливания.
  • Снижает РН мяса – увеличивает срок хранения, уменьшает период созревания и уменьшает усушку.
  • Улучшает качество мяса – мясо становится более нежным.
  • При применении обвалки сразу же после убоя – мясо легче обваливается.
  • Щипцы инструмента изготовлены из нержавеющей стали.


Технические характеристики:

Управление
Электрическое
Габариты: Блок управления
279х178х170 мм
Вес: Блок управления
1,7 кг
Габариты: Стимулятор
279х279х170 мм
Вес: Стимулятор
2,8 кг
Производительность
100/час
Рабочий вольтаж
220В/1Ф/50Гц
Ток стимуляции
0,25 А
Необходимая мощность
50 Ватт
Два независимых таймера стимуляции
20 сек и 36 сек
Ручное управление
Электрические сдвоенные кнопки

 

 

 

Отзывы